温かい物は温かいうちに… 焼き立て…
揚げたて… 茹でたて… 出来たてのお料理をお召し上がり頂きたい。
旬の素材を器にのせ、山の恵み・川の恵みをふんだんに…
手作りのお料理で御もてなしいたします。
季節で変わる「清盛の釜めし」
目の前で炊き上がる季節の釜めしは、お焦げの香ばしい香りとともに、炊き立てをお召し上がり下さい。
タジン鍋で蒸しあげる温野菜は旬の新鮮野菜。
ご飯はもちろん炊き立てのコシヒカリと二十穀米と麦飯の3種類をお出しします。
とろろもご用意しておりますので麦とろご飯もお楽しみ頂けます。
お好きなごはんでお召し上がり下さい。
朝食に出される卵は豊かな自然の中で生まれた新鮮な地養卵を使用しています。
お席に着いた際に、調理方法を・卵焼き・目玉焼きからお選び頂き出来たてを御席にお運びします。
AM7:00からロビーにて
モーニングコーヒーをご自由にどうぞ！